Recette Manoir Charlevoix
Tournedos de saumon et salade
Pour 2 personnes
2 darnes de saumon
2 c. à soupe d’huile de pépin de raisin
Le jus d’un citron
1 tasse d’huile de pépin de raisin
½ tasse de graines de pavot
sel et poivre au goût
Salade
Radichio
Endives
Légumes
1 carotte râpée
1 avocat
2 branches de céleri
Garniture
Quelques noix de pin